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由于寶寶最近不愛(ài)吃飯,菜也吃的少極了,沒(méi)辦法我就想出了這道炒飯,就是把胡蘿卜用插菜板插成細(xì)絲,因?yàn)槭智袥](méi)有那么細(xì),寶寶吃的時(shí)候不容易嚼,黃瓜也插成細(xì)絲,香蔥切成蔥末,打一個(gè)雞蛋,先用橄欖油下鍋,油溫稍微有點(diǎn)發(fā)熱,有香味的時(shí)候,把雞蛋下鍋,弄成雞蛋餅,撈出來(lái)待用,然后將胡蘿卜絲放入鍋中翻炒,讓營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái),之后加入大米飯,翻炒直到大米飯沒(méi)有疙瘩,然后加入黃瓜絲,黃瓜絲釋放出水分,軟化大米飯,之后就是把雞蛋餅放入,用鏟子弄碎,翻炒幾下就可以出鍋了,關(guān)火前少放一點(diǎn)鹽就可以了。這個(gè)炒飯寶寶很喜歡,病剛剛好的他,一次就吃了一小碗,很成功哦。

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