chenyj

參照鼠寶媽的蔥油餅做法，我做的是厚餅，就象是外面攤頭上買(mǎi)的那種。第一次和面，尺度掌握不好，面粉太多了，用牛奶和的面，因?yàn)榧依镆淮蠛信Ｄ堂魈斓狡?，今天索性就用掉吧。蔥少了點(diǎn)，洗好后用廚房紙吸干，切成蔥花后放鹽，后來(lái)還是濕濕的。第一個(gè)餅里忘了放鹽，卷好后怎么也搟不薄，算了，索性就做成厚的那種。后面幾個(gè)夾層里撒鹽了，味道不錯(cuò)。午飯就吃蔥油餅，再煮了一鍋粥，混混吧。我吃了兩個(gè)餅兩碗粥，撐死我了。皮猴是一碗粥一個(gè)餅，吃好后看我在吃，候在邊上又蹭了半個(gè)。

gain_loss

半夜看的我的那個(gè)餓啊

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-4-22 00:14
我媽來(lái)，我也是要“大精工"的~

像領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察工作，檢查衛(wèi)生一樣～

我爸來(lái)，肯定是幫我家修理東西的，我媽來(lái)，就閑不住要幫我打掃衛(wèi)生，哪怕我已經(jīng)弄過(guò)了，她還是會(huì)再弄一遍的，還好現(xiàn)在難板來(lái)一次的。

楊豆豆

我春節(jié)在我姐夫家吃了他做的餅以后，回來(lái)信心滿滿的買(mǎi)了一袋面粉，結(jié)果，自己攤的餅太厚，完全不是那個(gè)吃口～

好了，結(jié)果我那袋面粉就擱置到現(xiàn)在～

楊豆豆

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:46
還沒(méi)呢，就上星期剛淘的，最近有點(diǎn)懶，還沒(méi)做過(guò)，等找一天沒(méi)事慢慢研究！
明天我爸媽要來(lái)，所以就今天在 ...

我媽來(lái)，我也是要“大精工"的~

像領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察工作，檢查衛(wèi)生一樣～

金鼠寶寶

嗯，是的！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:46
還沒(méi)呢，就上星期剛淘的，最近有點(diǎn)懶，還沒(méi)做過(guò)，等找一天沒(méi)事慢慢研究！
明天我爸媽要來(lái)，所以就今天在 ...

爸媽可是自己最大的領(lǐng)導(dǎo)哦。那你明天還要去接啦，飛機(jī)？

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-4-21 22:33
對(duì)了，你上次說(shuō)買(mǎi)了個(gè)迷你盤(pán)，做過(guò)披薩了沒(méi)？

還沒(méi)呢，就上星期剛淘的，最近有點(diǎn)懶，還沒(méi)做過(guò)，等找一天沒(méi)事慢慢研究！
明天我爸媽要來(lái)，所以就今天在整理床和搞衛(wèi)生，哈哈?。ㄓ悬c(diǎn)像應(yīng)付領(lǐng)導(dǎo)檢查一樣）

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:26
哈，再弄點(diǎn)蘑菇，青椒啥的都可以做成披薩啦！

對(duì)了，你上次說(shuō)買(mǎi)了個(gè)迷你盤(pán)，做過(guò)披薩了沒(méi)？

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-4-21 22:24
我們家對(duì)面以前有一個(gè)專做蔥油餅的小攤頭，每回經(jīng)過(guò)都香得來(lái)流口水，最喜歡他家做的雞肉餅，就是蔥油餅的 ...

哈，再弄點(diǎn)蘑菇，青椒啥的都可以做成披薩啦！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:12
做的不錯(cuò)哦！像烙餅，呵呵……
這個(gè)就直接當(dāng)中飯啦，我做了只拿來(lái)當(dāng)零食點(diǎn)心，可見(jiàn)我的胃口比你大多了！Mon ...

我們家對(duì)面以前有一個(gè)專做蔥油餅的小攤頭，每回經(jīng)過(guò)都香得來(lái)流口水，最喜歡他家做的雞肉餅，就是蔥油餅的面團(tuán)里加點(diǎn)雞肉，壓扁后油煎，1塊錢(qián)一個(gè)，好吃啊，可惜，這個(gè)攤頭很長(zhǎng)時(shí)間不看到了。對(duì)了，下回我再改良下，自己做做看雞肉餅。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-4-21 22:20
因?yàn)槊恐芰ず?2點(diǎn)20分就要到老師家寫(xiě)字，所以，周六的午飯都是馬馬虎虎的，以面食為主，餃子、餛飩、面 ...

也是，喝點(diǎn)粥，胃一下子就會(huì)撐飽了!

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-4-21 22:12
做的不錯(cuò)哦！像烙餅，呵呵……
這個(gè)就直接當(dāng)中飯啦，我做了只拿來(lái)當(dāng)零食點(diǎn)心，可見(jiàn)我的胃口比你大多了！Mon ...

因?yàn)槊恐芰ず?2點(diǎn)20分就要到老師家寫(xiě)字，所以，周六的午飯都是馬馬虎虎的，以面食為主，餃子、餛飩、面條等等，而且，我跟LG周末兩天早飯不吃的，直接吃中飯的。

我做的這個(gè)厚餅很實(shí)誠(chéng)的，兩個(gè)餅相當(dāng)于兩大坨面粉團(tuán)，吃得我那個(gè)撐啊。

金鼠寶寶

做的不錯(cuò)哦！像烙餅，呵呵……
這個(gè)就直接當(dāng)中飯啦，我做了只拿來(lái)當(dāng)零食點(diǎn)心，可見(jiàn)我的胃口比你大多了！